毎朝石臼で挽く香り高い蕎麦
「蕎麦は原材料で決まる」との信念から、「吟味された素材」、「職人の技」、そしてその味を引き立てる「おいしい水」にこだわり食材を厳選。
国内産の上質な蕎麦の実を毎朝石臼で挽き、日々香り豊かな蕎麦をご提供しております。
また、オリジナルのおまかせコースでは、蕎麦粉と蕎麦の実を使用した創作料理がご堪能いただけます。
http://www.hakone-yumotohotel.com/
昔ながらのカレー鳥南蛮蕎麦1500円 明治創業 100年の歴史をもつ杉本商店とのコラボ商品。
・レストランフェア期間中 パンフレット持参して頂いたお客様にサッポロエビス生ビールを650円×→350円にて提供させて頂きます。
寒い夜には･･････「心、温まる鍋、やってます」 「鴨鍋」一人前2700円(二名様より) そば汁で炊き出す絶品の鍋 ご賞味下さい。
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