デンマークがお手本のベーカリー
デンマークをお手本に、パンのある素敵な暮らしをご提案しています。
自然のおいしさと栄養価にすぐれた穀物パンや、デンマークの伝統製法を守り続けるデニッシュペストリーなど、ヨーロッパ源流の本格のパンを豊富に品揃え。
パンを楽しむジャムやチーズも取り揃えています。焼きたてのパンを楽しめるイートインコーナーも併設。
http://www.andersen.co.jp/
「うさぎ食パン」は、金太郎飴のように、どこをカットしてもうさぎの顔が現れる画期的なパン。牛乳と練乳で仕込んだほんのり甘い生地をベースに、ココア生地、ピンク生地を、大小17個のパーツに分割。それぞれの生地を棒状にのばして、うさぎの顔になるようにひとつひとつ重ねて焼き上げました。
「うさぎ食パン」（1本840円、1/2本420円）
同じく干支のうさぎをモチーフにした「うさぎのクリームパン」も販売中。なめらかなカスタードクリームを包んだ菓子パンの上に、サクッとしたビスケット生地をかぶせて焼き上げました。目はレーズン、鼻はカレンズ、ほっぺと口はピンクのシュガーグラス（フランボワーズ味）…かわいらしい表情で、手土産にも喜ばれます。
「うさぎのクリームパン」（1個231円）
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